европейская кухня: итальянская кухня

Трудно переоценить популярность итальянской кухни, потому что в наше время почти любой человек знаком с пиццей или ризотто. Многие блюда указанной кухни способны показаться слишком калорийными, к примеру лазанья или карбонара, равиоли, но это не так, ведь зачастую для их приготовления повара используют муку грубого помола, которая не вредит фигуре. Кроме того, эта страна знаменита своей бесконечной любовью к сырам: мягкая горгонзола, моцарелла, пряный пармезан, боккончини, сладковатый сыр битто, сливочный маскарпоне — Италия делает примерно 6 сотен сортов сыра. Сувлачная Cafe Giros предлагает вам отведать угощения народа, для которого приготовление еды — важная часть культурного наследия.